煌きの種

世界は煌きに満ち溢れてる~★

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タイムカプセル 07/02

梅を漬ける容器を探して

漬物小屋だけでなく~
物置小屋や

家の中の棚

あちこち


父と二人係りで

探索



梅干だけでなく



ホワイトリカーを使って

梅酒とかかりん酒とか

母が漬けて

残していったモノを見つけましたw



なんだか
とっても

タイムカプセルみたい






出てくる

出てくる

平成17年モノ(丁度いいね♪)
平成15年モノ(フムフム・・・)



平成3年(!?)




それ以前とか・・(飲める??TT;)



元が
なんだか分からない代物まで

出てきて



大騒ぎ

一生涯かかって
飲みきれるんでしょうか?

という程の

焼酎漬けが
大量に出現



青ざめる



腹筋が痛くなるほど

大笑い



傍ら

コレは飲める?飲めない?と
試飲にもチャレンジ





今日から

晩酌は
母の形見(?)
梅酒やかりん酒

夏みかん酒に葡萄酒・・



氷で水割りして~

そんなのに決定
(消費しないと^^;


当面ビール禁止!


梅干し漬けで

思わぬ発見となりましたw



結局

当初目的の


梅をつける瓶



全部

梅干が入っていました^^;


なので

今回は

大きなナイロン袋を使って漬け込むことに

そして
初心者(私)

大胆にも
塩濃度 8%前後に挑戦

腐らず美味しく漬かって!!!!と
手を合わせました^^;

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